再び、金沢ひがし茶屋街へ。
前回は街の雰囲気を味わうだけで終わってしまったので、ゆっくり出来るよう時間を取りました。

メイン通りの一番奥にある「茶房 一笑」さん。
とてもおいしい加賀棒茶を頂きました。

店内でも販売しているお茶と、いくつかの小物も置いてありました。
奥には小さな庭と和室。随所に置かれた花々が素敵でした。

２階の座敷も見学していいということで、お言葉に甘えて撮影させて頂きました。
本当はもっと撮影したのですが、デジカメのメモリの都合で１枚だけになりました。すみません。
ちなみに店名は加賀藩を代表する俳人・小杉一笑から。

実は、ある場所でサービスされた加賀棒茶を（初めて）いただいたんですが、たまたまなのか、あまりおいしいと思えなくて。
その後、一笑さんで「本当の加賀棒茶」を知りました。ほうじ茶だったんですね。
香り豊かで、おいしかったです。おみやげに買ったくらい。
加賀棒茶の印象が良くないまま帰らなくて良かったです。

一笑さんで特筆すべきなのは、お店の方の素晴らしい対応。優しい接し方。
餡子が苦手なので、そのことを詫びて、お茶だけ注文したのですが、餡のない和菓子（練り切りだったかな？）をお茶に添えて出してくれました。
半月型のお盆の上に切った花が横たわっていて、和菓子はうちわの形。
気取っていない、でもセンスのある温かいおもてなし。感激しました。
（あぁ、画像で紹介したかった・・・。メモリーのエラーで飛んでしまいました。バカー！）
見ると、店内のあちこちに、素敵な花が配されていて・・・どこも雰囲気があってホレボレ。（お手洗いまで！）
それもそのはず、華道家の道念邦子氏によるものだそうです。

１Ｆ奥は、ギャラリー兼販売コーナーで、種類豊富な加賀棒茶を買うことが出来ます。
（更に奥には、小さい中庭と個室があったようです。）
２Ｆは、茶屋の雰囲気そのままで、ギャラリーにもなるそう。見学が可能です。

何と言っても、店員さん（全て女性）が、とても穏やかで優しい笑顔。
何時間でも、ゆっくり過ごせる雰囲気でした。
金沢でのんびりしたい方は是非。お勧めです。

さて、次は「志摩」さんへ。
金沢市指定文化財とされていて、昔の生活そのままに残されています。
中に入ると、テープによって、部屋ごとに説明してくれます。

２階にある「ひかえの間」。
手前にある「前座敷」でお客さんがお酒を楽しんでいて、
襖を開けると芸者さん達が控えていて、舞などを披露するそうです。
華やかでいて、かつ機能的な間取りになっています。

これは「ひろま」。
「前座敷」と同じように、「ひかえの間」が隣にあります。
通り側ではなく中庭に面しているので、メインの客間・・・というところでしょうか。

一番手前が「ひろま」。
真ん中の部屋が「なかの間」。
一番奥は分かれていて、右奥（ぼんぼりがついている部屋）が先程の「前座敷」。
左（赤い絨毯の部屋）が「ひかえの間」です。

階段を降りて、１階の台所にやって来ました。
右側にあるのは井戸です。
写真は撮れなかったのですが、「石室」（地下の貯蔵庫）もありました。
よく残ってますね。

階段の途中から見下ろす感じで写しています。
映画のセットみたいですね。番頭さんがキセルをくわえて出て来そう。

今回はゆっくり過ごしたので、ひがし茶屋街を満喫したのですが・・・
最大のミスはデジカメの容量不足とエラー。カメラ購入したばかりでカードも無かったんですね。
特に金沢は、金沢城、兼六園、ひがし茶屋街など、写したいものばかりだったので、枚数のコントロールが出来ませんでした。
泣く泣くデータ整理しながらの旅行でした。
本当に残念。

■参考
加賀棒茶 丸八製茶場　茶房 一笑
金沢ひがし廓 志摩

■リニューアル後記（2017.7.27）
10年以上前でデジタル機器の環境も随分違うのですが・・・それにしても画像が少ないのが残念。
観光地にカード売ってないし、クラウドに画像を保管とかなかったですしね～。
またいつか行ってみたいです。